Maizena

Maizena® es la marca número uno de fécula de maíz y ofrece ventajas por sus posibilidades de uso ya que se puede incorporar en repostería, pastas, salsas, cremas, verduras, frituras, carnes y muchas otras .

Descripción

Lanzada en 1930 y con más de 70 años en el mercado mexicano, Maizena® es la marca líder con 84.3% de participación de mercado. Maizena® tiene dos líneas de producto: Regular y Saborizada. La línea de sabores está integrada por en 7 diferentes y deliciosas variantes fresa, vainilla, chocolate, nuez, coco, cajeta, guayaba, y el nuevo sabor de edición limitada napolitano. En 2006 se incorpora a la marca Maizena®, “Creciplus®” un complejo vitamínico,que como parte de una dieta equilibrada, ayuda a cubrir parte de las necesidades diarias de los niños, para que estén activos y saludables, ya que aporta vitaminas A, B1, B3, B6, B12, C y ácido fólico, además de minerales como hierro y zinc.

La marca Maizena puede volverse realmente irresistible

• Para milanesas: Pasa las milanesas por fécula de maíz de Maizena®, por huevo y luego por pan rallado. El uso de la fécula de maíz de Maizena forma una capa protectora de retención de los jugos naturales de la carne, así tus milanesas serán más jugosas por dentro y crujientes por fuera.   
• Omelettes o tortilla de huevos con verduras: En toda preparación de omelettes con verduras (calabacitas, tomates, acelga y chícharos, etc.), agrega la fécula de maíz marca Maizena® y lograrás unir los ingredientes absorbiendo el líquido, evitando que el omelette se rompa.
• Preparaciones con carne picada: Agrega dos cucharadas soperas copeteadas por kilo de carne, tus platillos serán más homogéneos y sabrosos.  
• En salsas: Prepara la salsa blanca utilizando sólo fécula de maíz Maizena®. Para espesar otras salsas, usa sólo fécula de maíz Maizena®siempre disuelta en leche o agua fría.    
• En masa de tartas, pasteles o tartaletas: Reemplaza 1/3 de harina por fécula de maíz Maizena®.
• Hot cakes: Prepara los hot cakes con fécula de maíz Maizena® únicamente, quedan más suaves y livianos.  

Historia  

Todo comenzó en 1856, fue en ese año cuando los hermanos Duryea registraron la marca Maizena® en Estados Unidos. Su compañía de nombre la Glen Cove Starch Manufacturing, ya vendía fécula de maíz a granel, en tiendas de abarrotes, pero comenzaron a envasarlo para poder ofrecerlo de una forma más segura e higiénica. A pesar de que su origen se remonta a los Estados Unidos de América, es una marca muy arraigada en las tradiciones y cocina de nuestro país, al grado de que todos piensan que la marca nació en México.

Maizena® llegó a México en 1930. La fabricaba localmente Productos de Maíz, hoy Unilever de México.

Su producto principal era la fécula o almidón de maíz. Muy pronto, la marca lanzó preparaciones de sabores para preparar atole y las mamás mexicanas comenzaron a utilizarlo como parte de la alimentación de toda la familia.

Desde 1961, los empaques han renovado varias veces su diseño, conservando siempre varios elementos clave, como su característico color Amarillo y el logotipo.

En los años 90 apareció el personaje “Ricomaizena” en todos los empaques de atole para comunicar a todo el público que las fórmulas habían sido enriquecidas con vitaminas y minerales.

Para acercarnos más a los niños y poder interactuar mejor con ellos, nació Jarri©, un simpático jarrito de atole animado, el cuál apareció en todas las variedades de sabor en 1998.

En 2006 se incorpora CRECIPLUS®, un complejo nutritivo a base de vitaminas y minerales que como parte de una dieta equilibrada puede ayudar a los niños durante su desarrollo. CRECIPLUS es una combinación de vitaminas A, C, complejo B, vitamina C, ácido fólico y minerales, hierro y zinc, todos éstos, nutrimentos necesarios para el adecuado desarrollo y crecimiento infantil (Ácido Fólico).

Innovaciones

Desde 1966 Maizena® Sabores ha consentido a los consumidores con deliciosas opciones, siendo fresa, vainilla y chocolate las variantes con mayor aceptación en el mercado. De ahí nace la idea de lanzar Maizena® Napolitano como edición limitada, que combina estos tres sabores principales. Maizena® sabor Napolitano es una combinación de fresa, vainilla y chocolate en una divertida edición limitada.

Pronto® es una marca tradicional con una gran variedad de sabores, así como confiable, tradicional y de calidad.

Maizena Pronto ha sacado al mercado sus sabrosos, nutritivos y muy prácticos Hot Cakes instantáneos, sólo agrega leche, agita y listo ¡Hot Cakes al instante, sabrosos, nutritivos y prácticos!

Rol Social

Aunado a la misión corporativa de Unilever de Vitalidad y con el objetivo de contribuir a la mejora de los hábitos alimenticios en el país, Maizena® Pronto® refuerza su compromiso con el desarrollo saludable de la niñez mexicana con su gira de educación nutricional.

La educación nutricional es un tema que cobra relevancia debido a los altos índices de obesidad y desnutrición que afectan a los mexicanos; lamentablemente, estos datos son más elevados en los niños. Como parte de la esencia de la marca Maizena®, es de suma importancia el colaborar con guías nutricionales que ayuden a los sectores de la población que en pocas ocasiones tienen la oportunidad de estar con una nutrióloga para comentar sus dudas e inquietudes del día a día en temas de nutrición.

Sabías que...

La población mexicana además de usar Maizena para preparar sabroso y nutritivo atole lo usa en diferentes situaciones:

•  En repostería, salsas, pastas cremas, sopas, etc. para tener platillos más suaves y sabrosos.

• Para las rozaduras de los bebés.

• Para calmar el dolor cuando alguien tomó el sol de más.

De nuestra línea de productos