Entendiendo a los consumidores
Lo que quieren los consumidores cambia todo el tiempo. En el mundo hay grandes diferencias culturales en las actitudes de la gente con respecto a los alimentos. Cuando se tratan de desarrollar nuestras marcas, aprendemos de todos esos matices y tintes, y apuntamos a brindar opciones que reflejen los diversos gustos y estilos de vida de la gente. 
Nuestras investigaciones sobre el consumidor nos dicen una cosa clave: la gente tiene mayores expectativas que nunca con respecto a los alimentos que compran. Gusto, nutrición y conveniencia tienen que venir en el mismo envase hoy en día.
Y en los países en desarrollo, hacemos la diferencia fortificando los alimentos básicos para brindar nutrientes adicionales. Algunos de los ejemplos de esto son la sal Annapurna con agregado de iodo (África e India), guiso Maizena (Colombia), y margarina Rama enriquecida con vitamina (Sudáfrica).
Somos lo que comemos
La dieta y la vida saludable son temas candentes en la actualidad. Pero en muchos años hemos construido un entendimiento único de los sentimientos de la gente hacia el alimento, y nos mantenemos actualizados en cuanto a la evolución de las actitudes en la forma de vida y los cambios en el trabajo. He aquí las cuestiones claves del momento:
- En Europa occidental, un 60% de la gente no tolera resignar el gusto o la conveniencia por el bien de su salud al comprar alimentos.
- En América Latina e India, la gente elige alimentos sanos porque cuidan el bienestar familiar.
- Sólo un tercio de las familias en los Estados Unidos comen juntos todas las noches.
- El mercado de comidas ligeras está creciendo rápidamente en los Estados Unidos, Europa y Asia.
- En el Reino Unido, el tiempo promedio de preparación de una comida ha caído vertiginosamente de 60 minutos en 1980 a 13 minutos en 2002.
- La gente hace cada vez menos ejercicio – y la inactividad física causa ahora más de 2 millones de muertes por año.
- El fenómeno del "súper tamaño": las porciones son cada vez más grandes.
- La obesidad también se está convirtiendo en un problema en los países desarrollados.
- El Mercado de alimentos más saludables está creciendo más de un 10% por año.
