Atún a la parrilla con Hellmann´s y limón

4 porciones

Ingredientes

4 filetes de atún
1 limón
4 cebollines
8 zanahorias chicas
12 espárragos
2 dientes de ajo
11 cebollas
perejil picado
aceite de oliva
sal
pimienta
5 cucharadas de Hellmann´s Light

Preparación

• Limpiar los filetes de atún, pintarlos con aceite de oliva, cubrirlos y llevarlos al refrigerador. Limpiar y cortar los cebollines, las zanahorias, los espárragos y la cebolla en cuadraditos.

• Llevarlos a una sartén con un centímetro de agua, sal, pimienta, una cucharadita de aceite, unas gotas de limón y los ajos pelados y machacados. Cocinar hasta que estén tiernos y se evapore el agua.

• Calentar la parrilla; una vez bien caliente, colocar el atún condimentado uno o dos minutos por lado.

• Servirlo sobre las verduras y una cucharada Hellmann's Light con limón y perejil picado.